Ondarea, artisautza eta artea dira bertako gastronomiaren ezaugarri nagusiak. Elikagaiek gure historiako garai desberdinak islatzen dituzte, izan ginena eta garena erakusten dute, eta horren adibide dira gure industria eta bizimodua. Arrantzaleak, saregileak, kontserbak eta elkarte gastronomikoak.
Dastatzen duguna baino gehiago delako.
ARRANTZALEAK, SAREGINAK, NESKATILAK, FRESKOTAKOAK, KONTSERBA LANTEGIETAKOAK, SARE FABRIKETAKOAK, ARRAIN SALTZAILEAK, AÑEK, HORNIDURETAKO LANGILEAK, FAROZAINA, KAPITAINAK, NAUTIKA ESKOLAKO IRAKASLEAK ETA IKASLEAK, PRAKTIKO LAGUNTZAILEA, TXIRRITZAKOAK, ZIENTZILARIAK, ITSAS SEKTOREKO BULEGOETAKO LANGILEAK, ARMADOREAK, ITSAS ZERBITZUETAKOAK…
ZORIDXONAK!!
Bermeo Tuna World Capital
Mundu-mailako etorkizuneko erronka baten aurrean gaude, gure gizartearentzat giltzarria den sektorearen inguruan jardunbide egokiak eta iraunkorrak sustatzen dituena.
Egin dezagun iraunkor Bermeoko erara.
Let´s make it sustainable
Bermeo Tuna World Capitalek hegalaburraren kudeaketa iraunkorra sustatzen du maila globalean, ezagutza zientifikotik eta jardunbide egokien lidergotik abiatuta baliabide natural gisa.